Funghi sardi marinati 280gr – Campus

Funghi sardi marinati, Cardolinu de petza raccolti e lavorati in Sardegna.

Noto sin dai tempi antichi il “Cardolinu de petza” o “Antunna” è uno dei funghi più conosciuti e apprezzati della Sardegna. Aromatico, ottimo, è un prezioso antipasto per le occasioni importanti o un contorno da offrire con pietanze a base di carne.

–FORMATO: Vasetto in vetro,peso netto 280 gr.
–PRODUTTORE: Campus di Barbara Congiu – Decimoputzu (CA)
–INGREDIENTI: Funghi Pleurotus Ostreatus, olio di girasole biologico (30% su totale ingredienti), olio extravergine di oliva 100% italiano, prezzemolo, aglio, origano, limone fresco, sale marino sardo, aceto sardo.
SENZA ACIDO CITRICO.
Prodotto naturale, senza conservanti, né coloranti o altri additivi chimici.
–IN CUCINA: Aromatico, ottimo, è un prezioso antipasto per le occasioni importanti o un contorno da offrire con pietanze a base di carne.
Ovunque siate porteranno sulla vostra tavola una ventata di Sardegna.

Informazioni Nutrizionali su 100g di prodotto
– Valore energetico 204 kcal / 852 kj
– Carboidrati 6,6 g di cui Zuccheri 0,5 g
– Grassi 18,8 g di cui saturi 3,0 g
– Sodio – (NaCI 1,00 g) 383 mg
– Proteine 2,0 g
– Fibre alimentari 6,1 g

La storia dell’azienda

Terra di sole, di mare, di sapori, sin dai tempi antichi la Sardegna è depositaria di tesori naturali legati alla terra e ai frutti da essa generati.
Tradizioni e consuetudini popolari dell’isola hanno tramandato un’alimentazione tipica che ci distingue e caratterizza per qualità, bontà e genuinità dei suoi prodotti.
L’azienda CAMPUS, nata nel 1985 e situata al centro del Campidano sardo, si é specializzata nella produzione di conserve agroalimentari tipiche dell’isola tra cui spaziano varie tipologie di ortaggi sott’olio, creme vegetali, sughi e confetture, tutte rigorosamente derivate da prodotto freschissimo locale, senza aggiunta di conservanti, coloranti o altri additivi chimici.

La qualità prima di tutto

L’olio di conservazione che utilizziamo è una miscela di Girasole Biologico ed Extravergine di Oliva 100% italiano per la linea ortaggi mentre per creme e sughi, rigorosamente Extravergine d’Oliva 100% italiano.
La linea Biologica costituisce la summa della nostra produzione, ottenuta unicamente da agricoltura ed Olio extravergine Biologici al 100%.
Le nostre confetture sono derivate solo da frutta, senza saccarosio ed esclusivamente da produzioni locali freschissime.

Produzione artigianale… Oltre 30 anni di esperienza

Essendo la nostra metodologia di lavorazione totalmente artigianale, lo standard che otteniamo é ai massimi livelli di mercato per qualità e resa estetica, con un notevole rapporto finale qualità/prezzo.
Nel pieno rispetto per i consumatori, CAMPUS porta sulla tavola i frutti di una natura incontaminata e della miglior tradizione agricola, il tutto attraverso una scelta attenta e rigorosa della materia prima, una lavorazione altrettanto meticolosa e curata ed una realizzazione estetica finale che valorizza e caratterizza il prodotto stesso.